判断一块地肥不肥,多数人第一反应是看用了多少肥、用了什么肥。可土壤肥力评价的从来不是肥料多不多,而是这块土壤能不能把水、养分、空气和热量按作物的需要供给出来,并在它们之间做好协调。这四项单独看都说得通,放在一起却常常彼此牵制:水多了挤占空气,温度一变又牵动水分和养分的有效性。华昇金玛植保系统课的土壤学部分,就从“肥力”这个概念开始,先把它拆成可以分别判断、又能合起来看的几个部分,把判断依据立住;后面讲改土、施肥、防病,用的是同一套口径。
01/09 丨肥力是供给与协调的能力土壤肥力说的是土壤支持植物生长的能力:能不能把作物需要的水、养分、空气和热量供给出来,并且在它们之间协调好。用两句话概括就是——评价的是土壤支持生长的能力;“供给与协调”才是重点,不是某一项含量高。
这里有个容易被绕进去的地方:日常说的“肥”,指的是养分条件,不是肥料商品。一块地养分条件好不好,和这块地施了多少袋肥、用了多贵的肥,是两回事。华昇金玛植保系统课从这个区分切入土壤学,是想先把判断依据立住——后面讲怎么施肥、怎么改土,大家用的是同一套口径。
02/09 丨营养条件与环境条件肥力要看的条件可以分成两类。营养条件包括水分和养分,水分是养分的溶剂,也是养分在土壤里运输的介质,作物靠根系把它们吸进去;环境条件包括温度和空气,温度影响根系活力和微生物活动,空气里的氧气则供根系呼吸、也供土壤微生物需要。
水在这里“两头都沾”:它参与养分的溶解、运输和吸收,属于营养条件;同时又影响通气、温度和微生物活动,属于环境条件。所以土壤颗粒、水分、孔隙和根系是绑在一起相互作用的——孔隙里水多了,空气就少,根系能扎进去的空间也跟着变。看一块地,只抓其中一项,容易得出相反的结论。
03/09 丨四个因素不能孤立看水、肥、气、热四个因素之间两两都有作用,又彼此制约。水多了会挤占土壤空气,通气变差;温度过高或过低,都会影响水分和养分的有效性;养分过多或不足,又会反过来影响根系的生长和吸收。任何一项明显失衡,都会牵动其他几项。
这也是为什么土壤肥力是物理、化学、生物学性质综合起来的结果,而不是单看养分含量。落到管理上,像板结、重茬地块,问题常常不在“缺肥”,而在通气差、有机质低、微生物不活跃。华昇金玛的墨郁200以腐植酸为主要成分(标注腐植酸≥200g/L),用在板结、盐渍化、重茬地块做冲施或滴灌,走的是调理土壤结构、改善根区环境这条路;同类思路下,美添健·悦土也是围绕打破板结、活化土壤来用的。具体用量和稀释倍数按产品实物标签和当地情况定。
04/09 丨肥沃,要说明针对什么植物说一块地肥沃,得先说清是针对哪种植物。同一块土壤,对阔叶叶菜可能是“适宜”的,对禾本科作物就未必——两类植物的根系形态和生态要求本来就不一样:叶菜多是放射状须根,玉米这类是主根明显、向下延伸的直根,能利用的土层范围不同。
所以不说明植物对象,“肥力高低”这句话是讲不完整的。适地适树、适地适作物,说的就是先看植物需要什么,再看土壤能不能给得上。这一点对选品种、定施肥方案都直接相关。
05/09 丨有资源,还要能够利用土壤里有养分,不等于作物用得上。判断肥力要顺着一条脉络看:先是养分在土壤里以什么状态存在——固相、液相还是气相;再是环境条件能不能匹配上;最后才是植物能不能真的利用。只有养分处于根系可吸收的形态、周围环境也合适,它才进得了植物体。
中间那一步“条件匹配”最容易被忽略。养分要从不被吸收的形态变成可吸收的形态,离不开水分、温度和微生物的作用。华昇金玛的酶动力属于土壤激活剂,标注酶活≥20000U/ml,用法是冲施或滴灌,方向就是把有机质分解、养分释放这一环推快一点,让“存在状态”更接近“能被利用”。
06/09 丨自然肥力怎样产生自然肥力是在自然成土过程中形成的。枯枝落叶、动植物残体在微生物作用下逐步分解转化,积累起有机质,土壤的肥力也就跟着形成。这个过程受成土母质、气候、生物、地形和时间等多重因素影响,所以肥力会随土壤的发生发展而不断变化,不同阶段的表现并不一样。
还有一点值得记住:自然土壤并不以人工施肥作为存在肥力的前提。荒野里没施过一粒肥,土壤照样能长出植被,靠的就是这套自然循环。理解这一点,往后看“自然肥力”和“人工肥力”的关系,就顺了。
07/09 丨人工肥力与用地养地人工肥力又叫经济肥力,它建立在自然肥力的基础上。耕作、施肥、灌排和土壤改良都属于人为影响。一块地经过长期耕种,剖面会分出“人为管理层—自然土壤层—母质层”三层,最上面那层有机质、根系和耕作痕迹最集中。
但人为干预不等于只会往好的方向走。只用不养,或者利用方式不当,肥力会往下退——有机质被消耗、结构被破坏、微生物变少。所以要讲用养结合:用地的同时给它补回有机质、改善结构。往土壤和根区补有益微生物,是“养地”里直接的一环;华昇金玛的三结义微生物菌剂(复合菌群,冲施或灌根,避开强光高温)和枯草芽孢杆菌(高活芽孢,灌根或基施,定植前后用)就是按这个方向用的。
08/09 丨比较肥力,先保证条件可比要比两块地的肥力,第一步不是测数据,而是确认条件可比。光照、降水、地形、管理措施这些大气与人为影响,两边尽量一致,比出来的结果才有意义。
指标可以选单位面积年生长量,比如单位面积的林木生物量或材积增长;比上层林木平均高,得是同一树种、相近林龄,否则树种和林龄的差异会盖过土壤本身的差别。经济林还能看目的产品——果实的产量、品质,同样是判断土壤肥力的依据。
09/09 丨植物表现与土壤指标合起来看判断土壤,最好把植物表现和土壤指标放在一起看。土层剖面本身就提供一组信息:表土层有机质丰富,心土层负责养分和水分的储存,底土层是母质层;再看厚度、质地、结构、容重和颜色,土体的底子就有了大致轮廓。
另一组是化验出来的指标:pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾,还有中微量元素。选指标不能求全,要针对影响当地植物生长的主要因素,再结合气候、作物种类和栽培管理综合判断。这里要单独提一句中微量元素——含量不大,却常常是限制产量的那一环,缺了照样长不齐。华昇金玛长期做的就是矿源腐植酸与中微量元素肥这块,维植钙、维植硼、维植锌这类螯合中微量元素产品就是对应这条线的;把这项指标测出来、按需补上,往往比一味加大量元素更省。